Lemonade Day

Michael Holthouse é o fundador de uma instituição chamada "Prepared 4 Life". Basicamente, ele ensina às crianças a importância de ganhar o seu próprio dinheiro, planejando um negócio e pensando em todos os aspectos da gestão do mesmo. De fato, ele as prepara para o mundo, através da sua ONG.

Tomei conhecimento do Michael na última viagem que fiz, pois havia uma matéria sobre ele na revista da Continental, empresa através da qual voei para os Estados Unidos. No dia 02 de Maio, ele organizou o Lemonade Day em Houston e mais 13 localidades, envolvendo milhares de crianças. Olha o Micahel e as crianças nesta foto, que carinhas ótimas!

Como ele dá uma aula, reproduzo aqui a entrevista que ele deu ao repórter da Revista da Continental.

Q: What is Lemonade Day?

A: It's a fun, communitywide program that teaches kids how to start, own, and operate their very own lemonade business. It's a month-long activity where a caring adult is paired with a child, and together they go through a step-by-step process that exposes them to every element of starting any business. That effort culminates on a single day — this year on May 2 in Houston [and 13 other locations] — where the entire community focuses on their kids.

Q: What was the impetus for the event?

A: Four years ago I did a lemonade stand with my then 10-year-old daughter, Lissa, and her best friend. It was the first time she experientially learned how America works. We sat down at the end of the day, with a big tablet and a crayon, and did a balance sheet. It showed her exactly how she fared. It was awesome.

Q: What's the most effective aspect of the event?

A: Out of the hundreds of thousands of things you did as a kid, you remember that lemonade stand. It was a milestone, a life-changing moment where you figured out, "Oh, so this is how it works." It has to be experiential. You can sit a person in the classroom for 20 years and lecture them about business and they'll never get it like they will serving up a glass of lemonade.

Q: What's been the biggest surprise?

A: How easily people understand it and get on board with it. I've never heard a single person say Lemonade Day is a bad idea.

Q: What's been your greatest success?

A: When they've gone from setting goals to having a fistful of cash, we ask the kids to do three things: spend a little, save a little, and share a little. In Houston alone last year, we did 27,000 lemonade stands. Those kids sold over 2 million glasses of lemonade, at an average price of $1.14. They gave back over $500,000 to the community. It was extraordinary.

Q: What are your future plans?

A: By 2013, we want to be in 100 U.S. cities and do a million lemonade stands in a single day — we'll enable millions of kids to be successful, happy, contributing human beings.

— Brion O'Connor
Source: http://magazine.continental.com/201004-idea-makers-qa

O trabalho do Michael merece ser conhecido e reconhecido. Para mais informações, vale uma visita aos seus sites: lemonadeday.org ou prepared4life.org.

Os celulares

Toda grande data do ano é a mesma coisa: um dos presentes mais requisitados por pais, mães, namorados, é o celular! As pessoas compram celulares a toda hora e trocam de celular como quem troca de roupa.
Às vezes, eu fico me perguntando o porquê disso, o que fazer com tantos celulares e tantos números... Será que as pessoas querem mesmo ser localizadas o tempo inteiro? Eu não tenho essa neura, nem fico olhando para o celular de cinco em cinco minutos para saber se recebi algum telefonema. Na verdade, na maioria das vezes, eu perco as ligações e isso acontece por absoluta falta de conexão com essa coisa da conectividade.

Algumas avaliações de especialistas dão conta de que os celulares têm tido uma vida útil cada vez menor. Mas, por que mesmo que você precisa trocar de celular toda hora?

Apesar de muita gente trocar de celular para mostrar status, para " tirar onda" mesmo, por que não manter o mesmo celular enquanto ele estiver funcionando? A bateria está ok? O celular não está quebrado? Está funcionando direitinho? Te atende?

Acho que é fundamental que tenhamos em mente que muito consumo gera muito lixo, que a gente não tem onde enfiar (hoje, já, agora) tanto lixo tecnológico... Se o problema é a bateria, considere o custo/benefício de trocá-la e descartá-la adequadamente, em postos de coleta. Têm muitos por aí... Aliás, as lojas de celulares têm obrigação de receber as baterias e os celulares antigos.

De fato, os celulares trouxeram muita comodidade às nossas vidas, mas eles utilizam de derivados de petróleo (porque são na sua maioria de plástico) e metais pesados nas suas bateriais. Então, quanto mais produzimos e consumimos, mais poluimos... simples assim.

Mas, se a questão é a responsabilidade social, alguém pode argumentar que as fábricas de celulares oferecem emprego a muita gente. E o que dizer das empresas que se utilizam de mão de obra muito barata em países em desenvolvimento para produzí-los? ... não estamos incentivando um tipo de escravidão se aceitamos que pessoas trabalhem numa jornada de 16 horas/dia?

Para que façamos valer o aparelhinho que tanto nos ajuda no nosso cotidiano, temos que pensar que a conta é outra: o custo de um aparelhinho não é só o que pagamos por ele, mas o custo de fabricação, o custo social e o custo ambiental, ok? Use o seu gadget até o final, a humanidade agradece.

Baterias recarregáveis

Você já considerou a hipótese de substituir as pilhas comuns por pilhas e baterias recarregáveis? Está certo, elas estão mais caras, mas com o uso em médio e longo prazo elas se pagam com muito lucro. Duram anos e podem ser recarregadas em média 1000 vezes.

Mega Cidades

Muito bacana a série que o Fantástico (tv Globo) vem apresentando nos últimos domingos: Mega Cidades. Conduzida pelo experiente Zeca Camargo, que tem o passaporte pra lá de bem carimbado, a série mostra muitas soluções alternativas para cidades que estão crescendo demais, que estão sofrendo muito com esse crescimento e que precisam conceber essas idéias para não acabarem sufocadas pelo lixo, a poluição e o excesso de gente.

A matéria de hoje foi sobre o Cairo, no Egito, uma cidade que hoje conta com uma população de pouco mais de 12 milhões de habitantes (uau!) em pouco mais de 214 km2 de extensão.

O bacana dessa série de matérias é que Zeca compara tudo a São Paulo, a nossa mega cidade. Todo dia rezo para que o Rio de Janeiro não caminhe nesse sentido, porque, sinceramente, não temos mais para onde crescer.

Temos problemas demais, lixo demais (vide o Centro da cidade à noite), pessoas demais nas ruas, um trânsito pra lá de caótico, um desrespeito imenso as leis (quem pára no sinal nessa cidade, se não tem um pardal para multá-lo?)...

Vale à pena conferir a série. Perdeu alguma cidade? Veja na internet, o link está aqui.

Cozinhando com economia

Estas são dicas úteis para quem pensa sempre no melhor para o Planeta... dicas pra cozinha!

1. TAMPE SUAS PANELAS ENQUANTO COZINHA. Parece obvio, não é? E é mesmo! Ao tampar as panelas enquanto cozinha você aproveita o calor que simplesmente se perderia no ar.

2. USE UMA GARRAFA TÉRMICA COM ÁGUA GELADA. Compre daquelas garrafas térmicas de acampamento, de 2 ou 5 litros. Abasteça-a de água bem gelada com uma bandeja de cubos de gelo pela manhã. Você terá água gelada até a noite e evitará o abre-fecha da geladeira toda vez que alguém quiser beber um copo dágua

3. APRENDA A COZINHAR EM PANELA DE PRESSÃO. Acredite... dá pra cozinhar tudo em panela de pressão: Feijão, arroz, macarrão, carne, peixe etc... Muito mais rápido e economizando 70% de gás.

4.COZINHE COM FOGO MÍNIMO. Se você não faltou às aulas de física no 2º grau você sabe: Não adianta, por mais que você aumente o fogo, sua comida não vai cozinhar mais depressa, pois a água não ultrapassa 100ºC em uma panela comum. Com o fogo alto, você vai é queimar sua comida.

5. ANTES DE COZINHAR, RETIRE DA GELADEIRA TODOS OS INGREDIENTES DE UMA SÓ VEZ. Evite o abre-fecha da geladeira toda vez que seu cozido precisar de uma cebola, uma cenoura, etc...

6. COMA MENOS CARNE VERMELHA. A criação de bovinos é um dos maiores responsáveis pelo efeito estufa. Não é piada. Você já sentiu aquele cheiro pavoroso quando você se aproximou de alguma fazenda/criação de gado? Pois é: É metano, um gás inflamável, poluente, e mega fedorento. Além disso, a produção de carne vermelha demanda uma quantidade enorme de água. Para você ter uma idéia: Para produzir 1kg de carne vermelha são necessários 200 litros de água potável. O mesmo quilo de frango só consome 10 litros.

Essas dicas parecem bem razoáveis, não é mesmo? Nada que a gente não possa fazer. Em tempos de derramamento de óleo, nada melhor do que olhar pro planeta e ver do que ele precisa...